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食堂承包的两种主要形式：
方法一：有些企业在食堂承揽方面，选用的都是半托的承揽方法。具体来说就是企业自行供给食堂场所、设备、餐具等等全部食堂设备，而承揽方只需求供给相应的餐饮服务，比方人工、清洁等等。就这种承揽方法来看，需求承揽方进行的出资相对比较少，也就是说需求企业本身投入较多的本钱。
方法二：许多企业挑选的食堂承揽，选用的都是全托的承揽方法。在这种承揽方法中，企业根据本身需求供给相应的食堂场所，而承揽方需求供给食堂运营过程中需求的一切设备，而且要确保供给十分优越的饮食服务。这种承揽方法，要求承揽方投入的资金比较多，同时在运营方面也会有更大的规划。
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